Kue Talam merupakan jajanan tradisional khas Betawi yang memiliki rasa manis dan gurih. Pada bulan Ramadan, biasanya dijadikan salah satu […]
Tag: Kuliner Nusantara
Jejak Kue Singgang dalam Kuliner Ranah Minang
Kue singgang, sejenis jajanan tradisional yang khas dari Sumatra Barat, menjadi sebuah warisan kuliner yang memikat dengan cita rasa manis […]
Roti Gambang yang Bikin Kenyang, Ada Sejak Era Kolonial Belanda
Apakah kalian pernah mendengar Roti Ganjel Rel atau Roti Gambang? Memiliki nama yang unik, roti khas Indonesia ini terkenal di […]
Tentang Kue Cubit yang Legit, Keunikan Kuliner Nusantara
Kue cubit merupakan jajanan tradisional yang sangat populer di Jakarta khususnya di kalangan anak-anak sekolahan. Biasanya, kuliner bercita rasa manis […]
Jenang Jubung, Jajanan Tradisional Khas Gresik yang Lezat dan Bergizi
Jenang Jubung adalah salah satu jajanan khas dari Gresik, Jawa Timur, yang memikat hati banyak orang dengan rasanya yang manis […]
Sensasi Akulturasi Budaya dalam Sepiring Nasi Timlo Khas Solo
Mendengar kata Solo, hal yang pertama yang pasti Anda bayangkan adalah keindahan keraton. Tak dapat dipungkiri, memang bangunan masa lalu […]
Lezatnya Kue Asida, Takjil Andalan Khas Masyarakat Maluku
Keanekaragaman kuliner setiap daerah di Indonesia sangat bervariasi. Tak hanya kuliner yang umumnya dikonsumsi saat hari biasa. Ketika hari-hari besar […]
Mengenal Sambal Tumpang, Kuliner Khas Kediri yang Legendaris
Di antara kota-kota megah di Jawa Timur, Kediri menjulang sebagai kota ketiga terbesar setelah Surabaya dan Malang. Tak heran jika […]
Asal Jawa Tengah, Jajanan Seblak Sudah Ada Sebelum Kemerdekaan
Siapa yang tak tahu seblak? Makanan yang disebut-sebut khas Bandung itu identik dengan rasa pedas dan aroma kencurnya yang kuat. […]
Eksplorasi Rasa Autentik Madura di Warung Nya’ Lete
“Nya’ Lete’” adalah sebuah hidangan legendaris yang berasal dari Bangkalan, Madura, yang dikenal luas oleh para pecinta kuliner tradisional. Terletak […]